Elaboré par les Vignerons du Bruhlois sur un terroir de 16 ha à l'ombre d'un grand chêne de 700 ans est produite cette cuvée à dominante de tannat.
Ce Côtes du Bruhlois Château Grand Chêne est un vin riche, concentré aux arômes de fruits murs (pruneaux) et d'épices, à consommer de préférence après un passage en carafe d'une heure environ sur viandes rouges, gibiers...
= 9.00 €
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Elaboré par les Vignerons du Bruhlois sur un terroir de 16 ha à l'ombre d'un grand chêne de 700 ans est produite cette cuvée à dominante de tannat.
Ce Côtes du Bruhlois Château Grand Chêne est un vin riche, concentré aux arômes de fruits murs (pruneaux) et d'épices, à consommer de préférence après un passage en carafe d'une heure environ sur viandes rouges, gibiers...
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Ce vin de domaine vinifié par la coopérative de Bruhlois reste une des valeurs sûres de l’appellation.
Assemblage de cabernets, de merlot et de tannat, il a bénéficié d’un long élevage sous bois (1 an).
Son nez en ressort très épicé, sans pour autant négliger le fruit, qui s’exprime par des notes de fruits rouges compotés.
Sa bouche bien ronde et ample montre des tanins fondus et enrobés de riches arômes de cassis et de cacao.
Cet ensemble harmonieux et concentré pourra s’apprécier d’ici deux ans.
Dégustation :
Robe rouge sombre, brillante.
Le nez finement boisé présente des arômes de sous bois, de cassis et de cuir.
La bouche dense et structurée, présente des notes d'épices et de pruneaux.
A boire sur viandes rouges, viandes en sauce, civets, gigots d’agneau, magret de canard.
Servir à 16°- 18°.
Garde : 7 à 10 ans
Fiche technique
