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Crozes-Hermitage Domaine Mélody blanc 2023
21,00 €
TTC
Le Domaine Mélody c'est la réunion de 3 talents en 2010 afin de créer ce vignoble de 20 ha, réparti en trois terroirs de l'appellation Crozes-Hermitage.
Le Domaine est en conversion Agriculture Biologique depuis 2020, certifié en 2023.
Cette cuvée est issue d'un assemblage à dominante de marsanne (70%), complétée par la roussanne.
Après un passage en oeuf béton, cette cuvée poursuit son élevage en cuve inox, puis par un passage sous bois pendant 6 mois qui laisse exprimer des arômes printaniers, de fruits blancs soutenus par une belle minéralité.
La bouche légère et fraîche se montre équilibrée.
Une exception (Le Crozes Hermitage en blanc représente 5 % de l'appellation) que vous pourrez déguster dés l'apéritif, autour de volailles ou d'un plateau de fromages affinés.
Jeb Dunnuck 91/100, Guide Hachette 2026
= 18.90 €
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Frais de port à partir de 7.00€ et Forfait 15.00 €
Guide Hachette 2026
Oeufs béton, inox et barriques, un tryptique gagnant qui a suscité une expression fraîche et nuancée de la marsanne (70%) et de la roussanne à l'oeuvre dans cette cuvée.
Tout en finesse, le nez associe le chèvrefeuille et le miel frais à des tonalités minérales.
La bouche convoque le coing et dévoile une alléchante sucrosité sans pour autant perdre ce caractère alerte perçu à l'olfaction, renforcée par une pointe d'amertume.
Habilement vinifié ce sémillant Crozes à tous les atouts pour s'apprécier dés l'apéritif.
Jeb Dunnunck 91/100
Le Crozes-Hermitage blanc de 2023 est plus fruité, mielleux, épicé et herbacé.
Il est d'une corpulence moyenne, propre, croustillante et impeccable.
A base de 70 % Marsanne et 30 % Roussanne, vieilli 10 mois en oeufs de béton, acier inoxydable et chêne plus ancien, c'est un autre beau blanc de ce Domaine.
Boire 2025-203
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Cépages :
- marsanne 70% , roussanne 30 %
- Volume :
- 75 cl.
- Alcool :
- 12.5%
- Garde
- 2 à 3 ans
- Couleur :
- blanc
- Appellation :
- Crozes-Hermitage
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Après un passage en oeuf béton, cette cuvée poursuit son élevage en cuve inox, puis par un passage sous bois pendant 6 mois qui laisse exprimer des arômes printaniers, de fruits blancs soutenus par une belle minéralité.
La bouche légère et fraîche se montre équilibrée.
Une exception (Le Crozes Hermitage en blanc représente 5 % de l'appellation) que vous pourrez déguster dés l'apéritif, autour de volailles ou d'un plateau de fromages affinés.
Jeb Dunnuck 91/100, Guide Hachette 2026
= 18.90 €