Le Rhum Plantation X.O. 20ème Anniversaire, un hommage enivrant à deux décennies de maîtrise artisanale signées Alexandre Gabriel. Cet élixir d'exception est le fruit d'un assemblage de plusieurs rhums des Barbades, vieillis entre 12 et 20 ans, puis affinés avec soin dans des petits fûts de Cognac de la prestigieuse Maison Ferrand.
Son profil gustatif, riche, crémeux et gourmand, révèle une symphonie de saveurs envoûtantes : des notes vanillées envoûtantes, une touche subtile de noix de coco, des accents de cacao voluptueux et des épices exotiques.
Récompensé à maintes reprises depuis sa création, le Rhum Plantation X.O. 20ème Anniversaire a conquis les palais les plus exigeants à travers le monde.
Wine Enthusiast 2019 97/100
Le Rhum Plantation X.O. 20ème Anniversaire, un hommage enivrant à deux décennies de maîtrise artisanale signées Alexandre Gabriel. Cet élixir d'exception est le fruit d'un assemblage de plusieurs rhums des Barbades, vieillis entre 12 et 20 ans, puis affinés avec soin dans des petits fûts de Cognac de la prestigieuse Maison Ferrand.
Son profil gustatif, riche, crémeux et gourmand, révèle une symphonie de saveurs envoûtantes : des notes vanillées envoûtantes, une touche subtile de noix de coco, des accents de cacao voluptueux et des épices exotiques.
Récompensé à maintes reprises depuis sa création, le Rhum Plantation X.O. 20ème Anniversaire a conquis les palais les plus exigeants à travers le monde.
Wine Enthusiast 2019 97/100
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Expédition sous 24h, Livraison sous 48h.
Frais de port à partir de 7.00€ et Forfait 15.00 €
Couleur : vieil or à reflets ambrés.
Nez : fin, précis. Crémeux et vanillé, il se montre également empyreumatique (cèdre, bois brûlé). Des épices fortes (graine de moutarde, muscade) renforcent son caractère capiteux. Il évolue vers la poudre de cacao, la noix fraîche et le vétiver. Au fur et à mesure, ses épices gagnent en fraîcheur et en légèreté (cardamome, coriandre).
Bouche : onctueuse, soyeuse. L’attaque en bouche est inondée de lait de coco, de confiture de mirabelle et de miel de tilleul. Le milieu de bouche est encore plus gourmand (crème au lait, tarte à l’abricot) et en même temps acidulé (tarte à la rhubarbe). Elle se prolonge sur les fleurs capiteuses (tubéreuse) et sur la racine de gentiane.
Finale : longue, tendue. Saline, elle fait la part belle aux plantes aromatiques (laurier, thym) et à des notes torréfiées (tabac, café). La racine de gentiane est accompagnée d’épices (cardamome, curcuma) et de fleurs capiteuses (chèvrefeuille, géranium). La rétro olfaction est à son tour capiteuse et le verre vide est marqué par des notes de marron et de caramel.
Fiche technique
