Le Champagne Louis de Roederer Blanc de Blancs est issu de chardonnay récolté sur le terroir de grand cru d'Avize au coeur le Côte des Blancs.
Ce millésime 2016 a bénéficié d'un été chaud et sec, particulièrement à la fin du mois d'août assurant une parfaite maturité des raisins.
Une cuvée réalisée sans fermentation malolactique afin de garder toute la fraîcheur, vinifiée partiellement sous bois (28%), et a bénéficiée d'une maturation de 5 ans en bouteille dans les caves de la Maison Roederer.
Précis et minéral, le nez évoque les fleurs blanches, les agrumes.
La bouche se montre crémeuse, puis fraîche, fruitée, sur une finale saline et longue.
Un grand Champagne, pour accompagner des mets de choix: huitres, saint-jacques, sole meunière...
Revue du Vin de France 92/100
James Suckling 96/100
Paiement 100% sécurisé
Expédition sous 24h, Livraison sous 48h.
Frais de port à partir de 7.00€ et Forfait 15.00 €
Le Figaro Vin
Issu principalement des grands crus de la maison, il déploie une énergie magnifique et équilibre avec justesse la salinité minérale et le fruité, reflet de la craie argileuse des parcelles sélectionnées.
Parfaitement conforme à ce qu’on peut attendre de cette maison d’excellence.
Fiche technique
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