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Pessac Léognan Marquise de Haut Vigneau 2012

Un petit bijou élaboré par Eric Perrin (Château Carbonnieux).
Cette petite cuvée (environ 3000 bouteilles) est issue des meilleures parcelles du Château Haut Vigneau.
Un vin gourmand, racé, équilibré entre fruits rouges et un boisé fin et élégant.
Un second vin plus haut de gamme que le premier.

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26,00 € TTC

Fiche technique

Alcool : 13.5%
Volume : 75 cl.
Couleur : rouge
Garde 5 à 10 ans
Cépages : cabernet sauvignon, merlot
Appellation : Pessac Léognan
Millésime 2012

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Dégustation juin 2016

Ce vin présente une robe rouge sombre, opaque.
On observe sur le disque de très légères notes d'évolution se caractérisant par un disque aux reflets acajou forts élégants.
Une impression de puissance maîtrisée.

Au nez, on note d'emblée la présence d'un boisé élégant et séducteur, sur des notés toastées de pain grillé, de clou de girofle et un léger mentholé. Les fruits rouges arrivent ensuite, de la fraise mure, quelques notes végétales pour la fraîcheur et une finale sur le graphite pour le sérieux. Un nez bordelais dans toute sa splendeur. Superbe !

 La bouche est ronde, les tanins petits et nombreux commencent à se fondre, les arômes évoquent les petits fruits rouges frais, fraise, groseille et cassis, accompagnés de notes d'encre et de graphite.
L'ensemble est équilibré et gourmand.