Patrice Chevrier a pris la succession de 4 générations de vignerons en...
Produit par la Distillerie Edradour, ce Ballechin millésimé 2009 se...
Callum Fraser le Master Blender de la Distillerie Glenfarclas a conçu ce...
Ce Rhum agricole blanc de Martinique produit par la Maison Neisson...
Champagne Ayala est l'une des plus anciennes maisons de Champagne.Etabli à Ay, au coeur des grands Crus, depuis sa fondation en 1860.Indépendante et familiale, elle représente aujourd'hui l'archétype de la grande maison à l'esprit boutique, produisant des vins de haut vol appréciés par le monde pour leur fraîcheur et leur élégance. Remise de 10 % à partir...
Issu d'un vieillissement en cave de quatre ans, d'une grande qualité de raisin et l'absence de dosage sont les éléments constitutifs de ce Champagne Ayala Brut Nature.D'une grande pureté, d'une grande précision, vif, désaltérant et beaucoup de longueur en bouche. Il accompagnera en particulier les plats iodés, (poissons, crustacés, huîtres, caviar...),...
Elaboré à partir d'une majorité de chardonnay (50%) de pionot meunier et de pinot noir de la Montagne de Reims. Ayala rosé Majeur représente un Champagne féminin et généreux. Pour l'apéritif, coquillages, crustacés, poissons, desserts aux fruits secs. Guide Hachette 2018Guide Bettane Desseauve : 17/20
Fondée en 1838, cette prestigieuse maison de Champagne, est longtemps restée familiale avant d'entrer dans le groupe Roederer en 1993. Les 3 cépages champenois interviennent à parts égales et constantes dans l'assemblage de ce Deutz brut classic. Un assemblage minutieux issu (30 à 40 crus différents) d'un rayon de 30 km autour du grand cru Ay. Un grand...
Champagne à la structure élégante, au bouquet riche et subtil.Parfait équilibre entre le fruité du pinot noir et la finesse du chardonnay. Champagne d'apéritif par excellence, il accompagnera également poissons et crustacés. Revue du Vin de France décembre 2018Une tonalité de fruits frais impeccable met en lumière une bouche hyper dynanmique, aux saveurs...
Champagne d'une grande finesse, le bouquet très expressif, à la texture soyeuse et fruitée. Guide Bettane Desseauve 2015 17/20, Guide Hachette 2015.
La Cuvée Cristal de la Maison Roederer rassemble des grands crus de la Montagne de Reims, de la Vallée de La Marne, et de la Côte des Blancs. Elle bénéficie d'un vieillissement de 6 mois en caves et d'un repos de 8 mois après dégorgement, afin de parfaire sa maturité. Symbole de la finesse et de l'élégance, Cristal de Roederer reste un Champagne d'une...
Cette cuvée brut rosé millésimé 2013 élaboré par la Maison Deutz est marquée par l'élégance.A base de pinot noir (78%) et de chardonnay, cette cuvée est complétée par un vin rouge (9%) de la Côte d'Ay.Le nez est très fruité sur les baies rouges et fruits noirs frais.Les fruits mûrs tapissent la bouche, accompagnés de notes florales.Un Champagne généreux...
Cette cuvée millésimée 2013, est élaborée par la Maison Deutz à partir d'un assemblage de chardonnay des meilleurs terroirs de la Côte des Blancs.Elevée en cuve inox pour garder sa fraîcheur, les bulles sont fines, la robe limpide, qui s'ouvre sur les fleurs blanches pour évoluer sur les fruits jaunes.La bouche minérale, dévoile des arômes de fruits...
Le Brut Premier de la maison Roederer est composé d'un tiers de chardonnay et de deux tiers de pinots (15% de pinot meunier). il est issu d'un assemblage de quatre années de vendanges et d'un vieillissement de trois années.Un Champagne fin, frais, élégant pour l'apéritif mais aussi poissons et crustacès... Revue du Vin de France décembre 2018Une...
Bollinger Spécial Cuvée Guide Bettane Desseauve 2014
Ce blanc de blancs élaboré par la Maison Ayala est produit en quantité limitée et uniquement dans les meilleurs millésimes.Issu des meilleurs crus de la Côte des Blancs, son long vieillissement en cave (6 ans), et son faible dosage, lui permettent d'exprimer toute la noblesse du chardonnay. Aussi à l'aise pour un apéritif, que pour accompagner une cuisine...
Perle d'Ayala est la cuvée d'exception de la Maison Ayala.Elle marie 80 % de chardonnay provenant des terroirs de grand cru, à 20 % de pinot noir.Un vieillissement de 8 ans sous liège, lui permet de gagner en complexité et en intensité.Pour les amateurs de grand Champagne Revue du vin de France : 15.5/20Guide Bettane Desseauve : 16/20Guide Hachette
L'histoire du Champagne Jeeper a réellement commencé en 1949 lorsque Armand Goutorbe décide d'élaborer et de commercialiser son Champagne. Le nom Jeeper fait référence à la Jeep que l'Armée Américaine lui avait concédée à la fin de la seconde guerre mondiale, pour lui permettre d'arpenter ses vignes.La famille Dubois reprend la marque en 2009, ou une...